Hubené banánové mufiny

Jak potěšit člověka na dietě co má rád banánové bábovky, mufiny a vůbec? Hádej, můžeš třikrát. Nejen že jsou extra jednoduché, jsou taky extra oukej a supernepřeslazené.

Nedařilo se mi vyfotit ty mufiny tak abych s tím byla zpokojená. Nejvtipnější fotka alá "já fakt nevím jak už!" na konci k pokochání. 

Ingredience:
  • Hrnek mouky
  • 1 lžíce rášku na pečení
  • 1/2 lžičky sody na pečení
  • špetka soli
  • 3 banány
  • 1 jablko, nastrouhané do mokra (na menších zoubkách)
  • 1 vejce
Tipy
  • Když alespoň jeden ze tří banánů budete mít v menším stádiu rozkladu, po rozmašírování zůstane víc pohromadě - vytvoří kousky spíše než majdu. Takže těsto bude banánové a ještě v sobě bude mít banánové kousky. Doporučuji ;) 
  • Doporučuji vymazat plech. Prvě jsem pekla v košíčkách, ale těsto je dost lepkavé, takže většina mufinu skončila na papíře. 
  • Klidně si tam dejte půl hrníčku cukru jestli se vám bude po první várce zdát že je to moc nesladké. 
Postup
  1. Troubu rozheřejem na 180'c a vymažeme a vysipeme plech
  2. V jedné mysce zkombinujeme suché ingredience a ve druhé mokré (banán je mokrý) 
  3. Suché přesipeme do mokrých, nalijeme do plechu a pečeme 10-15 minut
  4. Voiláááá
  5. Užijte si svých 81 kalorií na mufin (rozpočítáno na 12 mufinů) 

Fakt mi docházely nápady.
Původní mufiny v papírkách, které jsem ale nemohla prezentovat protože prostě v papírkách to nešlo. 

0 Komentáře:

Okomentovat